Présentation de l'entreprise :
Le Laboratoire AFAK CONTROL est un laboratoire parmi les premiers laboratoire algérien prestataire de service, créer en 1998 par autorisation du ministre du commerce. Ses principaux point forts son indépendance, son équipe jeune, qualifiée et réactive.
LE LABORATOIRE AFAK CONTROL comporte deux départements :
- Le laboratoire de microbiologie : pour mission de contrôler la qualité microbiologique des produits alimentaire (germes totaux, coliforme, coliformes totaux, clostridium sulfito – réducteurs, Pseudomonas, salmonelles les levures moisissures ainsi que staphylocoques aureus les streptocoques).
- Le laboratoire de physico-chimie : dont les missions essentielles sont le contrôle physique des produits (analyse sensorielle, Brix, indice de réfraction, humidité, matière volatiles, acidité, % pulpe, % fruit, degré alcoolique, les acides gras, matière active anionique, Solubilité, les indices – d’acide, d’iode, de saponification, de l’insaponifiable.
Le laboratoire a une grande expertise « eau » avec une force d’innovation constante par l’acquisition d’équipement et de savoir-faire qui lui permette d’analyser plusieurs paramètres de potabilité d’eau, contrôle de pollution et suivi des eaux de rejets, des boues et déchets solides dans les stations d’épuration à savoir : les matières en suspension , conductivité , ca ,mg, sulfates , chlorures, chlore résiduelle fluorures ,oxygène dissous ,cyanures, manganèse, azote kjeldahl , ammonium , DBo5, Dco, , analyse du sol agricole.………le laboratoire de biochimie : est spécialisé dans les analyses telles que les protéines, matière grasses, cellulose, fibres, carbohydrates …