Laiterie El Alouani SAFI
Présentation de l'entreprise :
Laiterie El Alouani SAFI est une entreprise algérienne située dans la wilaya de Ghardaïa, au cœur du sud du pays. Elle est spécialisée dans la production et la transformation de produits laitiers de qualité, en particulier ceux issus de la production de lait de vache et de chèvre. L'entreprise s'est forgée une solide réputation grâce à son savoir-faire dans le domaine laitier et son engagement à offrir des produits frais et sains aux consommateurs.
Activités principales de Laiterie El Alouani SAFI :
- Bovins
- L'entreprise dispose d'un élevage de vaches laitières pour assurer une production de lait de haute qualité, adapté à la fabrication de divers produits laitiers.
- Production de Laits
- Lait pasteurisé : Un lait naturel, pasteurisé pour garantir sa sécurité et sa conservation.
- Lait écrémé : Lait débarrassé de sa matière grasse, idéal pour une consommation plus légère.
- Lait reconstitué : Lait en poudre réhydraté pour un usage plus pratique et une distribution étendue.
- Lait de chèvre : Un lait délicat et apprécié pour ses bienfaits nutritionnels, souvent plus digeste pour certaines personnes.
- Crèmes
- Crème pasteurisée : Crème de lait pasteurisée, idéale pour la cuisine et la pâtisserie.
- Crème fraîche : Crème épaisse et acidulée, utilisée dans diverses préparations culinaires.
- Beurres
- Beurre pasteurisé : Beurre de qualité supérieure, fabriqué à partir de lait pasteurisé, utilisé dans de nombreuses recettes.
- Fromages
- Fromages de lait de vache : Fromages variés élaborés à partir de lait de vache, adaptés aux goûts locaux et internationaux.
- Fromages de lait de chèvre : Fromages savoureux fabriqués à partir de lait de chèvre, reconnus pour leur richesse en arômes.
- Fromages à la crème : Fromages onctueux, au goût doux et crémeux, parfaits pour les consommateurs à la recherche de produits raffinés.
Laiterie El Alouani SAFI s'engage à fournir des produits laitiers frais et de qualité, en respectant les normes sanitaires et environnementales. L'entreprise utilise des méthodes modernes et une gestion rigoureuse de la chaîne de production, de l'élevage à la distribution. Elle joue un rôle essentiel dans l'approvisionnement local en produits laitiers sains et nutritifs. Acteur clé du secteur laitier en Algérie, elle continue de se diversifier pour répondre à la demande croissante du marché.
